Visitamos el Laboratorio

Realizamos las normas, dibujamos los elementos del laboratorio, realizamos-registramos experiencias.

Normas de Seguridad del Laboratorio
(para evitar accidentes, debemos ser prudentes)
-Normas redactadas en común acuerdo con el grupo-

1) No tocar elementos sin autorización del docente.
2) Seremos cuidadosos con el laboratorio y sus elementos. Los mantendremos limpios.
3) Quienes tengan el pelo largo, deberán tenerlo sujeto.
4) Para realizar una experiencia ejercitamos con tranquilidad y con el instructivo.
5) Ubicarnos en el lugar donde trabajamos, caminamos. No corremos.
6) Cuidar los materiales de vidrio al calentarse, para evitar roturas.

Experiencia: Mezclas

Materiales:
- tres vasos
- agua caliente y fría
- una cucharita de café
- 500 gr. de azúcar

Procedimiento:
(los vasos contienen la misma cantidad de líquido, vaso 1: mitad de agua hirviendo y mitad de agua fría; vaso 2: agua caliente; vaso 3: agua fría)
1) Echar azúcar de a una cucharadita por vez, y revolver hasta disolver totalmente el azúcar.
2) Echar azúcar hasta que ya no se disuelva.
3) Anotar la cantidad de cucharaditas que se echaron en cada vaso.
Repetir los pasos en los tres vasos.

Resultados:
Vaso 1: El azúcar en agua fría tarda mucho en disolverse, la mezclamos y tardó también. A las 16 cucharadas se saturó.
Vaso 2: El azúcar en agua caliente no tardó en disolverse, quedó un poco, pero cuando mezclamos no tardó en "irse" (disolverse). A las 14 cucharadas se saturó
Vaso 3: El azúcar en agua tibia tardó poco en disolverse y al mezclar no pasa nada. A las 13 cucharadas se saturó.

Conclusiones:
¿Por qué es importante que el nivel de llenado de los tres vasos sea el mismo?
¿Cómo influye la temperatura en la solubilidad de una sustancia?
Fuente: Manual temático 5 de Longseller